中古 12,545円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：70242301520 | メーカー | LA | 発売日 | 2025/02/13 03:35 | 型番 | Z4991033311 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
イタリア料理のレシピ本3巻セットです。全てカラーで見やすいです。イタリアの州と主要都市やイタリア各地の食材と料理の説明などもあり、勉強になります。3巻共に書き込みや折れはありません。1巻の裏表紙にプレスした跡と数ページに少し水跡があります。中身を読む分には全く問題ありません。3冊ともページ縁にヤケがうっすらとあるのとカバーに小傷があります。他にも、料理人やパティシエに勉強になる専門書や料理の本やお菓子の本を出品しておりますので、よろしければショップをご覧ください。
【各巻のテーマ】
1.Antipastoアンティパスト
各季節のアンティパスト
イタリア各地の食材と料理
2.PrimoPiattoプリモピアット
パスタ(スパゲッティ/幅広めん/詰め物)
ニョッキ・リゾット・スープ
料理の基礎
3.SecondoPiatto/Dolceセコンドピアット/ドルチェ
魚料理
肉料理
ドルチェ
イタリアのワイン/チーズ
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